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植物甾醇酯
植物甾醇酯是植物甾醇的下游产品,一般由植物甾醇与脂肪酸通过酯化反应或转酯化反应制得。常温条件下呈黄色粘稠油脂状,温度达到50℃以上时,它是一种带有典型脂肪气味和口感的干净油。具有良好的油溶性和优异的抗氧化性。
产品应用领域
植物甾醇酯是一种容易与油和脂肪混合的脂溶性物质,应用于植物油,人造黄油和涂酱、优酪乳和类优 酪乳产品色拉调料、健康饮料,也用于油脂类产品的营养强化和软胶囊、化妆品等
产品包装、运输及储存
产品采取20kg或200kg食品级不锈钢桶包装,可采用平板车运输,在干燥避光处密封保存、禁止烟火以及避免与水和强氧化剂接触。
产品危险性及处理
本产品无毒无害,不具有腐蚀性,可安全运输,与皮肤接触用肥皂水水冲洗即可。
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